6月24日，在具有食品界“奧斯卡”之稱的2019年頂級美味大獎（Superior Taste Award）頒獎典禮現場,作為國內高端休閑零食品牌，良品鋪子一舉摘得三星獎。通過來自世界“最挑剔的舌頭”評鑒的良品鋪子摘獲8枚獎章，這對零食行業而言無疑具有標桿意義。

憑實力良品鋪子加冕頂級美味大獎

世界頂級美味大獎一直以專業的評審團隊、挑剔的選拔風格聞名于世，致力于評選出全球卓越的產品并授予“頂級美味獎章”。該項榮譽代表著世界食品最高美味的標準，被譽為食品界的“奧斯卡獎”。

為保證選拔的客觀性，世界頂級美味大獎的評審團由全球米其林主廚、食品品鑒師、營養師、飲食學家組成，他們擁有全球“最挑剔的舌頭”——其成員大多來自意大利、西班牙等歐洲各國頂級米其林餐廳的主廚。他們在評測現場“盲評”所有參賽產品，嚴格按照第一印象、視力、嗅覺、味道、質地等五個維度進行專業評鑒并評估打分。

良品鋪子本次參選產品獲得8枚獎章——三星的脆冬棗；兩星的對對蝦、什錦酸奶果粒塊；一星的綠豆糕、手撕牛肉、蝦夷扇貝、鮮花餅什錦裝、豬肉脯。不僅獲獎數量多，脆冬棗還獲得評委的一致高分。

除脆冬棗外，在頒獎現場，評委Alan還品嘗了良品鋪子的綠豆糕，他表示綠豆糕軟糯香甜、入口即化。中國食品令他感到“神奇”，可以將極為豐富的農產品，以不同的加工制作工藝生產出不同版本的美食。就如辣條，居然是豆制品，連鮮花都可加工為食品。這能直觀地反映出，中國農業的高質量種植、食品深加工能力不斷提檔升級，可與全球任何一個國家比肩。

（國外媒體對獎項及中國零食獲獎的關注）

這一次，中國味道以實力贏得頂級美味大獎，和歐美、日本食品企業同臺競爭，征服了星級大廚評委的“舌頭”。而不久前，良品鋪子還獲得了世界品質品鑒大會金獎。兩項世界級大獎背后，是良品鋪子對優質品質和美味口感一貫堅持。

6月25日上午，良品鋪子的天貓、京東旗艦店等電商渠道的店面設計，也全部切換為英文報紙般的設計界面，慶祝良品鋪子獲得美食界“奧斯卡”大獎，向中國美食、中國品質致敬。

這一次，中國味道以實力贏得頂級美味大獎，和歐美、日本食品企業同臺競爭，征服了星級大廚評委的“舌頭”。而不久前，良品鋪子還獲得了世界品質品鑒大會金獎。兩項世界級大獎背后，是良品鋪子對優質品質和美味口感一貫堅持。

6月25日上午，良品鋪子的天貓、京東旗艦店等電商渠道的店面設計，也全部切換為英文報紙般的設計界面，慶祝良品鋪子獲得美食界“奧斯卡”大獎，向中國美食、中國品質致敬。

憑勢能靠戰略也靠行業和國家紅利

良品鋪子在此次世界頂級美味大獎上大放異彩，除了產品過硬之外，還和良品鋪子的整體戰略不無關系。而沒有行業和國家的紅利勢能，良品鋪子要實現這樣的突破，也需要假以時日。

據了解，為了滿足中國消費升級，滿足消費者日益個性化和多元化的需求，良品鋪子以品質為依托，于2019年初正式啟動高端戰略，從而聚焦一切資源、科技，讓其產品一步步向高端突破。

良品鋪子創始人、董事長楊紅春表示，強調“高端零食”，是要把它內化為企業的戰略，明確作為企業致力的方向。據悉，良品鋪子真正追求的是與消費者在價值上的認同，高端戰略也可視為對顧客的一種公開承諾，眼下消費者對高品質健康零食的需求不斷增強，而良品鋪子作為行業領軍者，有責任做出高品質的產品，滿足消費者對好零食的渴望。

而行業的紅利也助推了良品鋪子的高端戰略。根據商務部發布的《消費升級背景下零食行業發展報告》，到2020年，零食行業總產業規模預計接近3萬億元。隨著我國居民消費升級，消費者對于消費品質量、服務以及體驗有了更高的訴求，這直接推動了高端零食市場的形成和發展。

從華為到海爾，從阿里到良品鋪子，越來越多的中國企業紛紛進入國際視野；從中國制造，再到中國科技，再到中國味道，中國力量正在全球綻放越來越璀璨的光輝。